お好み焼き 朋、兵庫県宝塚市の隠れたアットホームな名店

朋は、兵庫県宝塚駅からほど近くのお好み焼き屋さん。
こじんまりとしていおり落ち着きのある朋の店内には、とても気持ちの良い店員さんが切り盛りしている。

食感は絶妙の舌加減でふわふわ、モチモチのお好み焼きで、家庭的でありながら上品な味である。
朋のお好み焼きは、北海道小清水町産の無農薬の有機山芋をつなぎで、 キャベツと旨みたっぷりのルビー卵、トッピングで仕上げているとのこと。

牡蠣などを海鮮の旨味をふんだんに味わえるものから、定番の豚玉やチーズ明太、牛すじなど多くのメニューの中から選ぶことができる。
また、時期によってはないことの方が多いが、淡路産のたまねぎを使ったお好み焼きは絶品。

朋の焼きそばも中太麺がタレによく絡んでおいしい。
お好み焼きなどは一番おいしいときに各テープルに持ってきてくれる。

朋は価格もリーズナブルなので、少人数でも連れ立ってでも、どちらでも気持ちよく利用することができるだろう。

また興味があれば、是非日本酒について聞いてみることをおすすめしたい。
メニューにはないが、そのときどきで仕入れた、とても珍しくて飲みやすい厳選されたモノを味わうことができる。

店名:お好み焼き 朋
住所:兵庫県宝塚市湯本町8-11
電話:0797-86-6737