愛知県刈谷市、「博多ラーメン本丸亭」 入れ放題のバケツネギ!

店名:博多ラーメン本丸亭 刈谷店
住所:愛知県刈谷市池田町4丁目637
電話:0566-91-2180

本丸亭オススメはとんこつラーメン。
他にも色々トッピング済みなどのラーメンの種類はありますが、ここのお店の真骨頂はそこでは無いので、まずはオーソドックスなとんこつラーメンを頼んで間違いないです。
価格もとんこつラーメンのみなら550円と安いです。
ただし替え玉は別料金となり、本丸亭のラーメンの味を知ったら替え玉せずにはいられないと思います。

接客は、ごくごく普通だと思います。
飲食店に居そうな明るいおばさんがイメージのまんま明るく接客してくれます。
頑固な店主がいて入りずらい、敷居が高そうなんて事はありません。
無難という意味では、どちらかと言えば接客は良い方に入るのでは無いでしょうか。

さて、本題の本丸亭とんこつラーメンですが、家系ラーメンが流行ってる今時の基準で判定すれば、凄く濃厚でこってりしたタイプではありません。
それでも、家系が流行る前では相当な濃厚とんこつだと思います。
家系はドロドロしすぎて気持ち悪くなる人には丁度いい濃厚さだと思います。
その濃厚スープが博多麺ならではの細さに良く絡みます。

そして本丸亭と言えば、テーブルに置かれたバケツに入った大量の長ネギ。
このネギ、入れ放題でしかも濃厚スープに麺に負けず劣らず良く絡みます。

どうしてもとんこつラーメンに無くせない油っぽさを見事に消してくれます。
流石は薬味の王様。
それをトッピングでお金を取るどころか、入れ放題とあれば遠慮せずに多めに入れます。

そして麺のモチモチ感とネギの歯触りの良い食感が口内で踊り、噛むたびに麺とネギに絡んだスープの味が広がっていきます。

更に、本丸亭のテーブルに置いてある自由トッピングの辛味噌をスープに解くと辛い物好きな方も満足のスープなります。
濃厚なとんこつの甘さの後に癖になりそうな辛味噌の風味と辛味が追ってきて後を引きます。
気が付いたら麺をすぐに食べきってしまって、替え玉を頼みますが、その時にはもうスープは辛味噌が混じった物に。

次に来た時は、辛味噌は替え玉を頼んでからにしようとまた行く事を心に決めています。
でも辛味噌を混ぜた事を後悔するのも、その時だけです。また無料のネギをトッピングして、まるで一杯目の様な完成された一杯に酔いしれる事になります。

本丸亭はチェーン店ですが、チェーンになるのはそれだけうまい証拠です。
拘った頑固そうな店主のいるラーメン屋もいいですが、どうでしょう是非、本丸亭に脚を運んでみては?
私のように衝撃を受けて、ハマってしまうと思いますよ。